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Ma cuisine mijotée : D'ici... et d'ailleurs / Coco Jobard
Livre
Edité par Larousse. Paris - 2006
Près de 100 recettes gourmandes pour régaler ses invités ! Au fil des saisons, Coco Jobard nous livre le secret de ses plats mijotés, classiques revisités et idées gourmandes glanées au gré des voyages et des rencontres. Pour recevoir tout en restant à table, des recettes originales et savoureuses à préparer la veille. La réussit est toujours au rendez-vous grace aux nombreuses astuces pour s'organiser, varier les plaisirs et utiliser les restes. Et pourquoi pas un hachis Parmentier aux citrons confits avec les restes d'un pot-au-feu... ?
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